La Federación Nacional de Cafeteros manifestó su preocupación frente a la propuesta de aumentar el IVA aplicado al café del 5% al 19%, al considerar que la medida podría afectar el consumo interno, disminuir la demanda y favorecer la sustitución por productos importados de menor precio.
La posición planteada por el gerente general de la organización, Germán Bahamón, quien señaló que, si bien reconoce la necesidad de recuperar la estabilidad de las finanzas públicas, considera que incrementar la carga tributaria sobre el café podría tener efectos negativos para una cadena productiva que involucra a miles de familias en el país.
“Colombia necesita recuperar la estabilidad de sus finanzas públicas. Es una responsabilidad que debemos asumir como país, con decisiones que permitan corregir el rumbo fiscal y fortalecer nuestra economía”, afirmó Bahamón. Sin embargo, agregó que existe una preocupación por la iniciativa de elevar el IVA al café del 5% al 19%.
Según el dirigente gremial, el café ha enfrentado en los últimos años aumentos significativos en su precio al consumidor, aunque el consumo ha logrado mantenerse en niveles importantes. En ese sentido, advirtió que la capacidad de absorción de nuevos incrementos por parte de los compradores podría ser limitada.
“Un incremento de esta magnitud podría contraer la demanda, afectar a la industria nacional y debilitar los esfuerzos que venimos realizando para promover el consumo de café 100% colombiano”, señaló.
La Federación también considera que un mayor impuesto podría modificar los hábitos de compra de algunos consumidores, favoreciendo opciones de menor costo. De acuerdo con Bahamón, esto podría traducirse en una mayor participación de cafés importados frente a productos con valor agregado desarrollado en Colombia.
“Además, podría incentivar la sustitución hacia cafés importados de menor precio, en detrimento del valor agregado que generamos en nuestro país”, indicó.
El pronunciamiento se produce en medio del debate sobre alternativas para fortalecer las finanzas públicas y aumentar el recaudo tributario. Desde el sector cafetero sostienen que cualquier modificación impositiva sobre el consumo de café debe evaluar sus posibles efectos sobre la demanda, la industria y los productores.